ID=ag/11 bet uno,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngũỹên lĩệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
