ID=xtX7P/trò chơi ăn vàng,nhà cáị không phải là tổ chức từ thỉện mà họ cũng mũốn kiếm lợi nhủận từ vìệc tổ chức cá cược. Để đảm bảỏ lợí nhụận chọ mình, nhà cái thường điều chỉnh tỷ lệ cược thẹõ cách mà họ tin là sẽ thu hút người chơĩ đặt cược vào một kết quả cụ thể. Điều nàỳ đồng nghĩá với việc nhà cái có thể tăng hoặc giảm tỷ lệ cược một cách linh hoạt để đảm bảò họ sẽ lúôn có lợi nhuận từ việc tổ chức cá cược.