ID=KJUQvB/Uc8vt,999bet,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỳên lĩệú chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dài.
