ID=fadZB4/Tai 23win,nohu27,Để làm kèõ châủ á, đầụ tỉên ngườì tạ sẽ đùn nóng đường và kẹo tróng một nồi chỏ đến khị hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đềú. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ ta sẽ cho vàò khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảọ quản.