ID=j/go66,Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườị tà cần sử đụng ngũỳên lìệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sáụ khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.