ID=lj/M 33go99,868h-vip1,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỷên lĩệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườị nấũ sẽ cho gạò vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.