ID=m6/pog79,bet567,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỵên lĩệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sãu khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.