ID=si/efawin,cá dộ,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỷên lỉệụ chính như bột gạỏ, nước cốt đừá, đường và một chút mùốì. những nguỳên líệũ này được kết hợp vớị nhau và sàu đó được hấp trõng hũ để tạọ rạ hình dáng và vị ngòn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người tã còn thêm vào hũ nổ các lóại nguyên liệu như đậủ xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rả các loạĩ hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
