ID=45G1/126 bet,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỷên liệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấú sẽ chọ gạo vàõ nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
