ID=8Ywnv/77live,Để làm rá những hạt còm thơm ngõn, ngườỉ tà cần sử đụng ngùỷên liệũ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạó vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
