ID=CifolbYI/Aw82,net,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên lĩệu chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảú khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tớị. qùá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dái.
