ID=cE/Bet 188 Cambodia,nhatre,Để làm kẹọ châú á, đầụ tìên ngườí tã sẽ đùn nóng đường và keó tròng một nồị cho đến khi hỗn hợp tản chảỷ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.