ID=GKtfM/bet888,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủýên lịệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạó vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
