ID=IhPPS9/Ufc 287 Fight Card,p168bet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườỉ tà cần sử đụng ngủýên lìệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sãu khí gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.