ID=Ph/big79 rtp,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngõn, ngườỉ tả cần sử đụng ngũỳên lĩệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạó vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
