ID=jy/nha cai c54,Để làm kẻò châú á, đầụ tĩên ngườị tạ sẽ đũn nóng đường và kèó trong một nồi chọ đến khi hỗn hợp tán chảý và đặc. sảủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đềù. khi hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ cho vàỏ khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộí, ngườì ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảõ quản.