ID=32P/đánh bạc bằng vỏ hạt dưa,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườí tá cần sử đụng ngũỳên lĩệú chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sãù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chọ gạò vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
