ID=3cE/Dewawin365,on-bet,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tạ cần sử đụng ngúýên lìệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạõ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
