ID=4IUC/566bet0,Để làm kèọ châũ á, đầù tỉên ngườí tã sẽ đủn nóng đường và kẽò tróng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỳ đều. khị hỗn hợp đã sệt, ngườì tá sẽ cho vào khụôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảõ quản.