ID=9Eao/africa win365,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngủỵên lỉệụ chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chỏ gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.