ID=EmqOkA/Code68,cá-xeng,Để làm kẹò châủ á, ngườí tá cần chuẩn bị những nguỳên lỉệu chính như đường, kẻó, đầũ ăn và một chút nước. Đường là nguỹên lĩệụ qúản trọng nhất, cần phảị chọn lõại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngỏn miệng. kéo là thành phần gìúp kẹo trở nên dại và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹọ không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rã khi ăn.