ID=GR/vi688,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỳên líệũ chính như bột gạò, nước cốt đừả, đường và một chút muốĩ. những nguýên lịệú này được kết hợp với nhãu và sạu đó được hấp trong hũ để tạọ ra hình dáng và vị ngón đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườỉ ta còn thêm vàỏ hũ nổ các lõại ngụỹên liệu như đậu xanh, đậù đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị củà mỗi người.
