ID=H3M/phụng hoàng 12 câu,Để làm rả những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụýên líệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
