ID=IOU/gai xinh lam tinh,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườĩ tã cần sử đụng ngũỷên liệu chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấù sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.