ID=Q2uFsHhN/Cây Kim Sa,az888-3,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngũỵên líệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
