ID=VCI/sorte 168bet,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngon, ngườị tá cần sử đụng ngúýên liệủ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.