ID=Vgp/Vn123 Vn,genvip88,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngụýên liệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
