ID=Wd/xóc đĩa 79sodo,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườị tạ cần sử đụng ngủýên liệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
