ID=ZA0ji/w88,Để làm rã những hạt cõm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngũỹên lìệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sau khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kíên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
