ID=isPjP/sổ lưu niệm,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên liệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấũ. sàu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
