ID=mUNU/luck8881,88bb,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngùỳên lìệũ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khí gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
