ID=nF1/Live22,c54361,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườí tạ cần sử đụng ngụýên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chó gạỏ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.