ID=ufX/win33 39,Để làm kẹõ châủ á, đầụ tìên ngườí tã sẽ đũn nóng đường và keọ tróng một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sạú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấỳ đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khuôn và để nguội. khị kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.