ID=uho/Bj 88,vn68-apk,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tã cần sử đụng ngùỹên lỉệụ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sảu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.