ID=xW/www mu88,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngón, ngườị tá cần sử đụng ngúýên lìệù chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.