Video=Q/gà đá cựa sắt,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỳên líệủ chính như bột gạọ, nước cốt đừả, đường và một chút muốị. những nguỷên lĩệù nàỵ được kết hợp vớỉ nhãu và saũ đó được hấp trỏng hũ để tạo rạ hình dáng và vị ngón đặc trưng củà hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các lòại nguỹên liệu như đậu xánh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗì người.
