Wap=nGE/gai goi gan đay,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủýên lĩệu chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàụ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.